Vladimir Čerevicki iz Ledinaca pobednik 29. Fišijade „Zlatni kotlić“ u Borovu

Sinoć je na sportskom igralištu u Borovu održana 29. Fišijada “Zlatni kotlić”, u organizaciji Fudbalskog kluba “Sloga”. U takmičenju je učestvovalo 70 kotlića, a takmičari su stigli iz čitavog regiona.

Pobednik ovogodišnje Fišijade je Vladimir Čerevicki iz Ledinaca.

– Drugi put sam ovde. Bilo mi je izuzetno lepo i prošli put pa sam odlučio da dođem ponovo. Postao sam ovde novi zet, pa mi je još draže zbog ovoga svega što se desilo, a najdraže mi je što sam mog šuraka pobedio ovaj put, jer je on ovde lokalni, neprikosnoveni. To mi je bio cilj, a ovome se nisam nadao, zaista, i izuzetno sam uzbuđen i drago mi je. Animirao sam dosta prijatelja da dođu danas ovde i svi su prezadovoljni. Nadam se da će ovo biti tradicija za buduće godine – kaže pobednik.

Organizatori su obezbedili ribu, testo i gužvaru, dok je zadatak takmičara bio da pripreme najbolji fiš. Među učesnicima bilo je i onih kojima je ovo takmičenje već dobro poznato.

– Mi smo “A stolarija” ekipa iz Borova. Nadam se da ćemo biti prvaci, ali to je samo nadanje. Ekstra, sve je super, svi su raspoloženi i nema problema. Svake godine je sve bolje i bolje. Pravimo fiš po receptu, ali svako ima svoju tajnu, tako da i ja imam svoju. Pomalo ljubavi u fišu, pomalo ljutine i bude super – rekao je Aleksandar Spasojević.

Četvoročlani žiri ocenio je dvadesetak uzoraka, a među kriterijumima bili su ukus, boja i kvalitet fiša. U žiriju su bili predstavnici iz Vere i Bijelog Brda, kao i članovi iz Srbije, među kojima i Janko Pićer iz Begeča.

– Bavim se takmičenjem u kuvanju fiša već je 34 godine. Imam bezbroj medalja, zahvalnica, prvih mesta, i to preko 300-400 komada. Ovde sam došao pozivom, jer su ljudi na interentu videli moje rezultate i kvalitete. Bio sam na seminaru gde se odlučivalo kako će se ocenjivati fiševi uopšte, znači i u Hrvatskoj i u Srbiji i u Rumuniji, Bugarskoj, sve podunavske zemlje koje su od Nemačke do Bugarske. Normalno, svaka regija ima svoj način kuvanja i svoju ljutinu. Mi smo izabrali 20 i nešto uzoraka. Neki uzorci imaju isto bodova, tako da ćemo probati pa ćemo ići na ukus. Na ukus se dobija najviše bodova. Neko može imati malo lošiju papriku, nema veze; važno je da se čorba ne razdvaja i da je ukus onakav kakav treba. Kad se kaže riblja čorba ili fiš paprikaš, da to ima neku svoju težinu, neku svoju ljutinu, jer on se služi uz domaće testo – zaključuje Pićer.

– Atmosfera za sada odlična. Ove godine je, kao i svake godine, međunarodnog karaktera. Imamo ekipe iz Vrbasa, Novog Sada, Begeča, Bača, Odžaka i susednih mesta iz Baranje. Žiri je ove godine četvoročlani, isto međunarodno karaktera. Članovi žirija su Mile Baždar iz Vere, Momir Pantelinac iz Bijelog Brda, Petar Lapul, zvani Brašo iz Begeča i Janko Pićer, takođe iz Begeća. Mi se nadamo da će biti oko 700 i više posetioca ove godine. Sponzori su, kao i svake godine, Opština Borovo i Zajednično veće opština. U ovogodišnjoj Fišijadi drugo mesto osvojio je Nikola Čalošević iz Dalja i treće mesto Sanel Nedić iz Vukovara. Dobili su kotlić, peku, a jedna od nagrada bila je set noževa. Veoma smo zadovoljni i sa odazivom ekipa i sa atmosferom. Hteo bih da se zahvalim svim ekipama na učešću i što su se odazvali i da nam se pojave i sledeće godine na idućoj Fišijadi – rekao je Nenad Arsenović, član Upravnog odbora FK “Sloga”.

Uz muziku Jeleta, Sale SHOW-a i Dinamit benda, 29. “Zlatni kotlić” završen je uz druženje, dobro raspoloženje i miris fiša koji se širio Borovom.

T.V.