Slogina “Crno-bela noć” i takmičenje u kuvanju čobanca
3 min read
U organizaciji Fudbalskog kluba “Sloga” iz Borova u subotu je održana tradicionalna klupska zabava, Slogina Crno-bela noć i takmičenje u kuvanju čobanca. Prvo mesto osvojila je ekipa “Dunavske zore”, drugo mesto ekipa “Eko Dunava” , a treće ekipa “Kume brate”.
“Ove godine imamo 15 takmičarskih ekipa sa po osam članova u svakoj ekipi, uglavnom s područja Borova. Jako smo zadovoljni, veselo je, družimo se i to i jeste suština”, kaže predsednik Slogine uprave Nikola Ostojić dodajući da su organizaciju ove manifestacije pomogli Opština Borovo, Zajedničko veće opština, igrači FK Sloge i pojedinci bliski klubu.
O najuspešnijim takmičarima, koji su dobili i prigodne nagrade, odučila je tročlana komisija na čijem je čelu bio Branislav Vukotić.
“Ocenjujemo kvalitet kuvanja mesa, gustinu, ukus, boju i što je najvažnije gledamo da li se voda podelila jer ona koja je kasnije dolevana odvoji se, a čobanac ne bude dobro ukuvan i sjedinjen”, objašnjava Vukotić.
Većini kulinara s kojima smo razgovarali od plasmana je važnija dobra atmosfera i druženje, što nam je potvrdio i Milan Marković iz trećeplasirane ekipe “Kume brate”.
“Pošto smo svi prijatelji, kumovi i braća, tako smo nazvali i ekipu. Lepa je atmosfera i druženje. Nije nam toliko do pobede, koliko nam je bitno druženje”, kaže Milan.
Naš sagovornik bio je i Lazar Radigović, potpredsednik Sportskog ribolovnog društva “Sloga” iz Borova. Iako ove godine nije bio član ocenjivačke komisije, na osnovu dosadašnjeg iskustva i učešća na brojnim takmičenjima u kuvanju fiša i čobanca ističe da je na našem području više vrsnih kulinara, čemu su doprinele i ovakve manifestacije.
“Prisutan je napredak. Takmiče se većinom oni koju su već kuvali i zaista ima dobrih čobanaca. Znaju ljudi kuvati”, kaže Radigović i dodaje kako je potrebno što više ovakvih manifestacija na kojima će se ljudi okupljati i družiti.
D.Zečević
