O Nobelovoj nagradi za medicinu;o zdravoj,mediteranskoj prehrani;smokva je prava riznica lekovitih sastojaka kao i moćna kurukuma

Nobelova nagrada za medicinu za 2017. godinu dodeljena je američkim naučnicima Džefriju Holu , Majklu Rosbašu i Majklu Jangu za otkriće molekularnog mehanizma biološkog sata kod ljudi, životinja , biljki

Nobelova fondacija saopštila je da su ti naučnici nagrađeni za to što su konačno odgonetnuli kako biljke, životinje i ljudi prilagođavaju biološki ritam rotaciji planete Zemlje.

“Život na Zemlјi prilagodio se rotaciji planete. Godinama već znamo da živa bića, uklјučujući lјude, imaju unutrašnji, biološki časovnik koji im pomaže da se prilagode uobičajenom dnevnom ritmu. Kako taj časovnik zapravo radi? Džefri Hol, Majkl Rosbaš i Majkl Jang uspeli su da zavire unutar biološkog časovnika i otkriju kako funkcioniše. Nјihova otkrića objašnjavaju kako bilјke, životinje i lјudi prilagođavaju svoj biološki ritam kako bi ga sinhronizovali sa Zemlјinom rotacijom”, saopštio je Nobelov komitet.————————————
Mediteranska ishrana uglavnom se fokusira na unos maslinovog ulja, kao važan izvor korisnih masti i jedina je na svetu kojoj Svetska zdravstvena organizacija do sada nije pronašla manu! Jednostavno, ona je najzdravija od svih!

Predstavljamo osnovna načela kojih se mediteranska ishrana pridržava, kao i namirnice koje izbegava u širokom luku……Mediteranska ishrana podrazumeva žitarice, mahunarke, pasulj, povrće, voće i ribu. Kuhinja sa područja oko Sredozemnog mora podstiče da se jede manje crvenog mesa i proizvoda od njega, jer imaju visok procenat masti, kalorija i holesterola. Kao tradicionalni način ishrane, mediteranski unos hrane u telo smanjuje procenat holesterola i održava stabilnim nivo krvnog pritiska, bez lišavanja tela različitih važnih hranljivih materija koje su mu potrebne.

– Piti male količine jogurta i jesti posebne vrste sira, jer sadrže kalcijum- Konzumiranje integralnih žitarica i skroba, kao što su testenine, hleb, pirinač, bulgur, mekinje i krompir- Upotreba ribe, koja se obično ili griluje ili kuva, jede se više puta nedeljno, a najviše se preporučuje tuna, losos ili skuša, dok se sasvim izbegava pržena riba- Jesti crveno meso, ali ne više od jednom nedeljno

– Jesti dva vegetarijanska jela bar jednom nedeljno- Konzumiranje različitih vrsta mahunarki, povrća, lekovitog bilja, žitarica, svežeg voća, kako bi se smanjio LDL holesterol u organizmu, što dovodi do gubitka težine

– Obavezni su orasi, jer sadrže visok procenat masti, a osim njih poželjni su i lešnici i bademi, uz oprez da se ne konzumiraju preterano- Jesti bareno povrće- Uvek koristiti maslinovo ulje umesto maslaca i drugih ulja- Jesti sveže voće umesto slatkiša- Piti kafu i čaj, ali bez šećera i umereno…
Smokva – slatka riznica zdravlja

Biblijska voćka smokva, osim što je ukusna i hranljiva, poseduje i različita lekovita svojstva. Sadrži pravu riznicu korisnih sastojaka koji se ciljano aktiviraju zavisno od vrste tegoba.

* Za lečenje kurijeg oka i drugih neželjenih kožnih izraslina koristite sveži sok od smokve. Smokvu prvo otvorite i unutrašnjim delom, uveče stavite na kritično mesto, uvijte zavojem i ostavite da prenoći.
Bez obzira na to da li su crne, zelene ili ljubičaste, ukusne i sočne smokve su po mišljenju nutricionista “jedan od najsavršenijih proizvoda prirode”, jer blagotvorno deluju na celokupno zdravlje.

* Sveže, kao i suve smokve obiluju vlaknima (2,9 – 3,2 g u 100 g plodova), i drugim dragocenim supstancama koje podstiču rad i čišćenje creva. Nema boljeg prirodnog laksativa od par svežih smokava i čaše vode pre doručka.